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新聞資訊

  • 春季除了?;ê桶?,還有雷竹筍是你不可辜負的
    2019-03-23
    成都向西南百余公里外的蒲江縣甘溪鎮明月村位于黃金種植帶—“北緯30度”。
  • 成都吉食道排放污染物許可證與環境監測報告書
    2019-02-18
    吉食道排放污染物許可證與環境監測報告 書
  • 成都吉食道公司簡介
    2018-10-23
    成都吉食道食品有限公司堅持以天然竹筍為原料,標準現代基地生產系列產品,公司主要生產:調味休閑系列、鹽漬竹筍系列、清水箭筍系列等涵蓋產品40余種。
  • 去除竹筍苦味的幾個小竅門
    2018-10-12
    對于干竹筍,一般有兩種去苦味流程,一是先用清水泡發(泡發時間比較長),這樣減少熬煮時間,節省柴火和人工,然后放到鍋里用清水煮半小時左右,撈起來泡在清水里,每三四個小時換一次清水,如果急著吃就兩個小時左右換一次清水,一般泡一兩天即可完全去苦味,具體浸泡時間要視竹筍的品種而定;另一種方法是直接把干筍放到鍋里熬煮直至筍干完全發軟,一般水煮開一兩個小時才行,然后撈起來泡在清水里,換水跟上一流程是一樣的。
  • 如何區分竹子的“公母”
    2018-10-12
    通常通過地下匍匐的根莖成片生長,也可以通過開花結籽繁衍,種子被稱為竹米。有些種類的竹筍可以食用。竹枝桿挺拔,修長,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中國人喜愛,與梅、蘭、菊并稱為四君子,與梅、松并稱為歲寒三友,古今文人墨客,愛竹詠竹者眾多。